【日本酒初心者おすすめ】新潟の日本酒。日本酒初心者はこれを飲んでみよう

王道を突き進む日本酒の一大産地、新潟

みなさんこんばんは。今日は全国有数の日本酒の産地である新潟の酒の中でも、特に有名な数種類のお酒について紹介したいと思います。

新潟のお酒は一昔前までは一世を風靡したものが多く、40代以上の方にとっては非常に馴染み深いものが多いので、もし飲み会で日本酒好きな上司と盛り上がりたい方や、「日本酒の勉強始めたけど要はどのお酒が有名なの？」と思っている方はぜひ参考にしてみてくださいね。

今回紹介するのは以下のお酒です。

日本酒を嗜む方からは「全部知ってるよ！」って声が飛んできそうなくらい、超王道なお酒ばかりですね。

この5種類ほど全国的に地名度があるわけでは無いけど、日本酒愛好家の方はきっと好きになるであろうお酒については、こちらの記事でまとめています。

では順番に見ていきましょう。

日本酒のブランディングの立役者「久保田」

かつて日本酒が「安かろう、悪かろう」のイメージで売られていた時に、日本酒の良さをわかってもらおうと高級路線を打ち出したパイオニアが久保田です。その路線の通り、久保田は少し値段が高めですが、記念日や祝い事の日には欠かせない酒としての地位を確立していきました。

そんな久保田は日本酒のランクごとに名前につく数字が変化します。最高ランクの純米大吟醸には「萬寿」、 吟醸酒には「千寿」、さらにその下に「百寿」もあります。

私は期間限定酒も含めてほぼ全ての久保田を飲みましたが、個人的にオススメはやはり萬寿ですね。飲みやすさと高級感が違います。

日本一ポピュラーな人気者、八海山

八海山は数ある日本酒の銘柄の中でも、最も代表的な銘柄の一つです。

あまりにも有名で、あらゆる居酒屋で提供されているためか、八海山に対してどうしても安酒のイメージを持ってしまう方も少なくないそうですが、実はバラエティに富んだ種類が販売されていて、どれもとても美味しいんです。

八海山の大吟醸は、香りも芳醇だしお米の旨味が生きてて美味しいです。八海山なんて飲み放題でしか飲んだことないや、という方、ぜひこの一本をチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

良い香りを残すためにも、冷やして飲むのがおすすめですよ。

濃厚な味わいよりも、淡麗な味わいの日本酒を求める方にはこちらがおすすめです。熱燗にしてもおいしく、リーズナブルな価格も魅力。

新潟の日本酒ブームを牽引してきた「越乃寒梅（こしのかんばい）」

こちらも新潟の日本酒を代表する銘柄としてしられている銘酒です。読み方は「こしのかんばい」。

この金無垢と言うお酒が私は一番好きで、越乃寒梅らしい飲みやすさとほのかな香りが感じられます。

絶賛される純米吟醸！「〆張鶴 」

「〆張鶴」と書いて「しめはりづる」と読みます。このお酒のラインナップはどれもかなりハイレベルなのですが、その中でも特に銘酒との呼び声高い酒の１つが純米吟醸のこれ。

淡麗なのにふくよかな米の味わいが感じられ、溶けそうな味わい。飲むと最高に幸せな気分になれるお酒です。

とにかく美味しいし、この味ならこの値段以上とってもいいんじゃない？って言いたくなるくらい推せるので、みなさんもぜひ一度お飲みになってみてはいかがでしょうか？

ビギナーに人気、名は体を表す「上善如水」

「上善如水」と書いて「じょうぜんみずのごとし」と読みます。このお酒は名前の通り、とにかく水のように飲みやすいことに定評があるので、ビギナーの方に向いているお酒です。

初めて日本酒を飲むけれど、安酒でトラウマになりたくない！でも日本酒の魅力も味わいたい！という方にピッタリです。なにより小さい瓶で販売されているミニサイズもあり、手軽に手に取ることができるのが魅力。

パッケージのデザインも洗練されており、日本酒感を出さずにオシャレでスタイリッシュな印象を受けますよね。

まとめ

今回は超メジャーな新潟のお酒5種類を紹介しました！いずれもメジャーですが、やはり王道なりの美味しさがあって、万人ウケするものなので贈り物にもぴったりですね。

特に久保田や〆張鶴、個人的におすすめですので、ぜひトライしてみてくださいね！

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少しでもみなさんの日本酒ライフが楽しくなりますように！