日本酒愛好家におすすめの新潟の日本酒を紹介。さらに新潟の酒に詳しくなろう

本記事では、日本酒通の方向けに新潟の日本酒をご紹介したいと思います。

新潟は日本一の米どころとして知られ、醸される日本酒の銘柄の数も圧倒的です。その中でも初心者向けのおすすめ銘柄に関しては、こちらの記事でご紹介しました。

今回は日本酒を飲みなれている方向けに、さらに新潟の日本酒を楽しむための記事をお届けします！

レビューするお酒は以下の通りです。

クセのない美味しさ「加茂錦」

加茂錦はバランスが取れた端正な味で、水のようにスルスル飲めるのが特徴です。私が初めて飲んだ加茂錦はこの米袋入りです。大学の後輩からの頂き物でした。
スッと立ち込める香りと、飲んでも苦さや酸味の少ない整った味が魅力。

実績抜群、プロも認めた「真野鶴」

真野鶴は日本酒のコンテストでも何回も入賞する実績抜群の地酒です。細やかな味はいつまでも楽しみたくなります。

この大吟醸がクセがなく、飲みやすいかと思います。

新進気鋭の若き酒「村祐」

村祐は2002年に新しく作られた若い銘柄です。杜氏さんもとても若く、秋田の「新政」と並んで新進気鋭の日本酒として紹介されていることが多いです。

村祐、酒についての情報が全くラベルに載ってないんですよね…日本酒度とか、精米歩合についての記載がないので、ある意味お酒の味を固定概念なしに楽しめます。

ほんのりした香味とフルーツや砂糖を思わせる甘さがあってすごく美味しいです。

旨味と酸味のバランスが良い「山城屋」

とにかく新潟らしい淡麗さとほんのりした米本来の旨味が調和している印象があるお酒です。

ちなみに私は以前Twitterで山城屋を飲んだことをツイートしたら、山城屋の杜氏さんから直接いいねをもらったことがあります。

杜氏さんはTwitterを見ていらっしゃるようですので、皆さんもぜひ飲んで感想をあげてみてはどうでしょうか？

https://twitter.com/koshimeijo

飲みやすさが売りの美しい酒「鶴齢」

酸味、苦味、甘味ともに感じられ、香りもほのかなフルーティーさと米本来のふくよかな味わいの両方を感じられる、優等生なお酒です。

特に純米大吟醸は濃厚でフルーティーで、贅沢な気持ちになることでしょう。

まとめ

今回は新潟の地酒の中でも日本酒愛好家が好みそうなもの＆自分が飲んでみて美味しかったものをピックアップしてみました。もしよければ皆さんもお気に入りの一本を見つけてみてくださいね！

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少しでもみなさんの日本酒ライフが楽しくなりますように！